Thứ Ba, 26 tháng 1, 2021

Bạn có cần bổ sung canxi và vitamin D không?

Bạn biết rằng canxi tốt cho sức khỏe xương của bạn. Nó có thể giúp bạn ngăn ngừa bệnh loãng xương. Đây là một bệnh về xương xảy ra khi cơ thể mất quá nhiều xương, tạo ra quá ít hoặc cả hai. 

Canxi là một chất dinh dưỡng quan trọng. Nó có thể tạo xương và duy trì sức mạnh của xương. Nhưng canxi không thể giúp xương của bạn nếu bạn không nhận được đủ vitamin D. 

Canxi và vitamin D


Nhưng trước khi quyết định bắt đầu bổ sung canxi và vitamin D, bạn nên trao đổi với bác sĩ. Họ sẽ cho bạn biết, về việc liệu bạn có thực sự cần chúng hay không. 

Dưới đây là những điều bạn cần biết về sức khỏe của xương, về tác dụng của canxi và vitamin D. Chúng cũng bảo gồm cách bắt đầu cuộc trò chuyện với bác sĩ về việc bổ sung canxi và vitamin D.

Sức khỏe xương của bạn 

Xương là mô sống. Thông qua một quá trình gọi là tiêu xương nó bị phá vỡ và được thay thế. Trong suốt cuộc đời, cơ thể bạn sẽ mất xương và sau đó tạo ra xương mới. 

Bạn đạt đến khối lượng xương tối đa (lượng xương lớn nhất mà một người có thể đạt được) vào tuổi 30. Sau đó, bạn sẽ bắt đầu mất khối lượng xương.

Mất xương theo thời gian có thể dẫn đến chứng loãng xương. Đây là một tình trạng khiến xương yếu đi. Chứng loãng xương cũng là dấu hiệu báo trước của bệnh loãng xương.

Loãng xương có thể dẫn đến xương yếu và tăng nguy cơ gãy xương (gãy xương). Gãy xương có thể gây ra các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Bao gồm tàn tật và tử vong sớm, đặc biệt là ở phụ nữ và nam giới cao tuổi.

Canxi và Vitamin D

Canxi rất quan trọng trong việc giúp xương chắc khỏe. Trong khi vitamin D giúp hấp thụ canxi. Nếu không có hai chất dinh dưỡng quan trọng này, xương có thể không được hình thành đúng cách trong thời thơ ấu. Nó cũng sẽ mất khối lượng sớm khi trưởng thành. Đồng thời, xương trở nên yếu, giòn và dễ gãy.

Canxi

Canxi rất quan trọng cho sức khỏe lý tưởng của xương. Cơ thể bạn cần canxi để hình thành và duy trì xương chắc khỏe. Ngoài ra, tim, cơ và dây thần kinh cũng cần canxi để hoạt động bình thường. Thật không may, hầu hết chúng ta không nhận đủ canxi từ chế độ ăn uống. Đặc biệt là người lớn tuổi.

Mức khuyến nghị cung cấp canxi hàng ngày cho hầu hết người lớn là 1000mg. Cơ thể con người không tạo ra canxi một cách tự nhiên. Vì vậy bạn cần phải lấy nó từ các nguồn thực phẩm.

  • Canxi có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm, bao gồm:
  • Hạt: Một số loại hạt chứa nhiều canxi như hạt anh túc, vừng và hạt chia.
  • Phô mai: Hầu hết các loại phô mai đều là nguồn cung cấp canxi tuyệt vời.
  • Sữa chua: Sữa chua chứa nhiều canxi và rất giàu vi khuẩn probiotic sống, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
  • Cá mòi và cá hồi đóng hộp: Cả hai đều giàu canxi vì có thể ăn được xương.
  • Hạnh nhân: Trong tất cả các loại hạt, hạnh nhân có hàm lượng canxi cao nhất.
  • Rau lá sẫm màu: Rau lá xanh cực kỳ tốt cho sức khỏe và một số loại - như rau bina - chứa nhiều canxi.
  • Thực phẩm và đồ uống tăng cường canxi: Sữa và các chất thay thế sữa, ngũ cốc và nước trái cây

Vitamin D

Được gọi là vitamin ánh nắng mặt trời. Vitamin D rất cần thiết cho sức khỏe xương tốt và chức năng của hệ thống miễn dịch. Nó được tạo ra khi làn da của bạn tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Mặc dù vitamin D rất dễ hấp thụ, nhưng vẫn có rất nhiều người không đủ Vitamin D. Thiếu vitamin D là một trong những sự thiếu hụt chất dinh dưỡng phổ biến nhất trên toàn cầu.

Vitamin D giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi và sự thiếu hụt có thể hạn chế lượng canxi cơ thể bạn có thể hấp thụ. Mức độ vitamin D thấp cũng có thể làm suy giảm chức năng cơ. Điều này làm cho xương của bạn yếu, tăng nguy cơ té ngã và gây đau xương và cơ. 

Bổ sung đủ canxi và vitamin D có thể giúp giữ cho xương của bạn khỏe mạnh. Nó cũng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh loãng xương, và gãy xương. Một chế độ ăn uống lành mạnh với hai chất dinh dưỡng quan trọng này kết hợp với tập thể dục có trọng lượng có thể giúp giữ cho xương của bạn chắc khỏe.

Khám phá những tác dụng của canxi đối với sức khỏe con người

Canxi là khoáng chất dồi dào nhất trong cơ thể. Có đến 99% nguồn cung cấp canxi cho cơ thể được lưu trữ trong xương và răng. Đây là nơi nó hỗ trợ cấu trúc và chức năng của chúng. Chúng ta hấp thụ canxi từ các loại thực phẩm như sữa, rau lá xanh và thực phẩm tăng cường. Ví dụ nhé sữa không sữa, nước trái cây và ngũ cốc và viên bổ sung calcium. Vậy tác dụng của canxi gồm những gì?

Khám phá những tác dụng của canxi đối với sức khỏe con người


Chúng ta cũng có thể tìm thấy canxi trong một số loại thuốc. Ví dụ như thuốc kháng axit, cũng như ở dạng bổ sung. Tuy nhiên, tốt nhất là bạn nên tiếp nhận lượng canxi hàng ngày thông qua các loại thực phẩm giàu canxi tự nhiên bất cứ khi nào có thể.

Tác dụng của canxi gồm những gì?

Canxi là một khoáng chất quan trọng giúp cơ thể bạn:

  • Giúp hình thành xương và răng
  • Giúp duy trì sức mạnh.
  • Có vai trò trong sự vận động của các cơ.
  • Hỗ trợ các dây thần kinh truyền thông điệp giữa não và các bộ phận khác của cơ thể.
  • Giúp các mạch máu thư giãn và co lại (giúp máu di chuyển khắp cơ thể).
  • Giải phóng các hormone và enzyme giúp thực hiện các chức năng khác nhau của cơ thể.

Mật độ xương (lắng đọng canxi) tăng trong 25 đến 30 năm đầu đời và sau đó giảm dần theo tuổi. Cần cung cấp đủ lượng canxi để tối đa hóa khối lượng xương tối đa và hạn chế mất xương sau này trong cuộc sống (có thể dẫn đến gãy xương và loãng xương). Trong thời kỳ phát triển như thời niên thiếu, nhu cầu canxi tăng lên.

Tác dụng của canxi với mật độ xương và loãng xương

Tiêu thụ đủ lượng canxi cần thiết cho việc xây dựng xương. Đồng thời, có thể ngăn ngừa hoặc làm chậm quá trình mất xương sau này trong cuộc sống. Điều này đặc biệt quan trọng đối với một số người có nguy cơ mất xương cao nhất.

Loãng xương, một rối loạn đặc trưng bởi xương xốp và dễ gãy. Nó có liên quan đến việc gãy xương nhiều hơn. Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện về việc bổ sung canxi và chống loãng xương. Trong khi một số nghiên cứu cho thấy bổ sung có thể cải thiện tình trạng gãy xương nhất định, những nghiên cứu khác thì không.

Phần lớn kết quả phụ thuộc vào dân số nghiên cứu, độ tuổi và việc tuân thủ các chất bổ sung. Do đó, luôn luôn thảo luận về việc bổ sung với bác sĩ trước khi thực hiện chúng.

Một điều chắc chắn là bổ sung đầy đủ canxi và vitamin D như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng, kết hợp với tập thể dục tăng cân có thể làm giảm nguy cơ loãng xương sau này trong cuộc sống.

Ung thư ruột kết

Có rất nhiều thông tin cho thấy canxi có thể cung cấp tác dụng ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Ví dụ, một bài đánh giá về tác dụng của nó đã được thực hiện. Người ta đánh giá tác động của canxi bổ sung đối với sự phát triển của ung thư ruột kết và polyp tuyến.

Bổ sung có thể góp phần bảo vệ vừa phải chống lại các polyp tuyến. Tuy nhiên, dữ liệu không đủ để đảm bảo các khuyến nghị ngăn ngừa ung thư ruột kết.

Mặt khác, dữ liệu từ một nghiên cứu của Harvard cho thấy giảm 35% tỷ lệ ung thư ruột kết xa khi tăng liều lượng canxi (1250 mg canxi mỗi ngày). Dường như lượng canxi, cũng như dân số sử dụng nó, xác định mức độ bảo vệ mà canxi có thể cung cấp liên quan đến sức khỏe ruột kết.

Tác dụng của canxi trong kiểm soát cân nặng

Tác dụng của canxi đối với việc kiểm soát cân nặng cũng không nhất quán. Một số nghiên cứu đã chỉ ra mối liên quan giữa lượng canxi hấp thụ cao hơn và trọng lượng cơ thể thấp hơn. Những nghiên cứu thậm chí còn chỉ ra rằng chế độ ăn giàu canxi ít béo (khi tổng lượng calo bị hạn chế) có thể làm giảm nguy cơ béo phì và tăng giảm cân ở những người béo phì.

Một nghiên cứu trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy rằng canxi không có tác dụng kiểm soát cân nặng nếu lượng calo không bị hạn chế. Ngoài ra, việc bổ sung canxi bằng đường uống (trái ngược với lượng canxi trong chế độ ăn uống) dường như không mang lại kết quả như vậy.

Mẹo giảm cân hiệu quả chính là sử dụng một số loại thuốc giảm mỡ bụng thảo dược. Chúng là những sản phẩm an toàn và hiệu quả với mọi người.

Tiền sản giật

Tiền sản giật là một tình trạng xảy ra ở phụ nữ mang thai. Nó được đặc trưng bởi huyết áp cao, phù nề bàn tay và bàn chân. Thậm chí, có protein trong nước tiểu.

Lợi ích tiềm năng của canxi trong phòng ngừa tiền sản giật đã được nghiên cứu trong một số nghiên cứu ngẫu nhiên. Trong đó có đối chứng với giả dược.

Nếu bạn đang muốn giảm cân, điều quan trọng nhất là đảm bảo rằng bạn đang tạo ra sự thâm hụt calo nào đó. Ví dụ bằng cách di chuyển nhiều hơn hay ăn ít hơn. Ngoài ra, chế độ ăn uống phải luôn cân bằng. Đó là ăn nhiều rau, không chứa tinh bột, trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, protein nạc và chất béo lành mạnh.

Tăng huyết áp

Canxi làm giảm huyết áp hay nguy cơ tăng huyết áp là chưa rõ ràng. Một số thử nghiệm lâm sàng đã tìm thấy mối liên hệ giữa lượng canxi hấp thụ và nguy cơ tăng huyết áp. Trong khi những thử nghiệm khác không tìm thấy mối liên hệ nào. Những thay đổi nhỏ về huyết áp tâm thu đã được ghi nhận. Tuy nhiên tác động có thể phụ thuộc vào đối tượng được nghiên cứu.

Bệnh tim

Nghiên cứu về canxi và bệnh tim rất phức tạp. Mặc dù dường như không có mối liên hệ trực tiếp giữa canxi bạn tiêu thụ từ chế độ ăn uống và lượng canxi trong động mạch (dấu hiệu của bệnh tim sớm), nhưng nghiên cứu gần đây đã quan sát thấy mối liên hệ giữa việc sử dụng chất bổ sung canxi và bệnh tim mạch.

Một giả thuyết cho rằng canxi bổ sung có ảnh hưởng lớn hơn đến mức canxi tuần hoàn. Nó có thể làm tăng quá trình canxi hóa. Đaay là một dấu hiệu cho bệnh tim mạch.

Tăng calci huyết có liên quan đến tăng đông máu, vôi hóa mạch máu và cứng động mạch. Tất cả đều làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Để giảm nguy cơ mắc bệnh tim, chúng ta có thể sử dụng viên dầu cá omega 3. Nhưng bổ sung đủ canxi cũng là một cách tốt.

Tác dụng phụ có thể xảy ra

Mức hấp thụ trên có thể dung nạp của canxi, được định nghĩa là lượng cao nhất mà một người nên dùng, là 2500 mg mỗi ngày đối với người lớn từ 19 đến 50 tuổi. Đối với trẻ em từ 9 đến 18 tuổi, con số này là 3000mg mỗi ngày. Đối với người lớn tuổi từ 51 trở lên là 2000 mg mỗi ngày. Ăn quá nhiều vượt quá Giới hạn trên có thể dẫn đến táo bón và đầy hơi.

Các nghiên cứu cho thấy liều lượng vượt quá 4000mg không có lợi. Thậm chí, chúng có thể gây bất lợi cho sức khỏe.

Liều lượng sử dụng

Lượng canxi một người cần phụ thuộc vào độ tuổi của họ. Đề xuất canxi là 1000 mg cho nam giới trưởng thành và nữ. Người lớn tuổi là 1200mg

Để thúc đẩy việc đạt được khối lượng xương đỉnh tối đa, trẻ em và thanh thiếu niên từ 9 đến 18 tuổi nên tiêu thụ tổng cộng 1300 mg canxi mỗi ngày. Có thể thực hiện dưới dạng chế độ ăn uống cùng với thực phẩm bổ sung.

Thanh thiếu niên mang thai và cho con bú (từ 17 đến 19 tuổi) nên tiêu thụ tổng cộng 1300 mg canxi mỗi ngày. Người lớn mang thai và cho con bú (19 tuổi trở lên) nên tiêu thụ tổng cộng 1.000 mg canxi mỗi ngày.

Thứ Tư, 20 tháng 1, 2021

Điểm qua những loại thực phẩm tốt cho bệnh gout

Gout là một dạng viêm của viêm khớp. Bệnh này thường ảnh hưởng đến một phần tại một thời điểm. Nó thường xuất hiện trên các ngón chân khớp lớn . Bệnh khớp xảy ra khi có sự tích tụ axit uric trong máu. Điều này dẫn đến sự hình thành các tinh thể axit uric trong khớp và các khu vực khác của cơ thể. Thực phẩm tốt cho bệnh gout có thể hỗ trợ làm giảm axit uric. Từ đó, giúp giảm các triệu chứng do bệnh gout gây ra.

Các triệu chứng của bệnh gút bao gồm đau dữ dội, sưng và đỏ trên và xung quanh khớp bị ảnh hưởng. Các đợt bùng phát bệnh gút thường kéo dài từ vài ngày đến hai tuần. Nếu không được điều trị, các đợt bùng phát bệnh gút có thể kéo dài hàng tuần đến hàng tháng.

Điều trị bệnh gút thường sử dụng thuốc gout. Nhưng nó cũng có thể thay đổi chế độ ăn uống và thay đổi lối sống. Chẳng hạn như kiểm soát cân nặng và bỏ hút thuốc. Thực phẩm bạn ăn có thể có tác động trực tiếp đến bùng phát bệnh gút. Chúng được tôi gọi là thực phẩm tốt cho bệnh gout.

Thực phẩm tốt cho bệnh gout gồm những loại nào?

Trong thời gian bị bệnh gút, điều chỉnh chế độ ăn uống có thể giúp giảm thời gian bùng phát. Tiếp tục tuân theo một chế độ ăn uống thân thiện với người bệnh gút, đặc biệt là chế độ ăn ít purin, có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ bị các cơn gút trong tương lai lên đến 5 lần.

Quả anh đào là thực phẩm tốt cho bệnh gout

Anh đào đã được nghiên cứu về vai trò của chúng trong việc ngăn ngừa và quản lý bệnh gút. Màu đỏ đậm của chúng là do các hợp chất tự nhiên gọi là anthocyanins. Chất này có chứa các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.

Nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ anh đào có thể giúp giảm nồng độ acid uric. Do đó, nó làm giảm viêm và giảm nguy cơ bị cơn gút trong tương lai. Các loại thường được nghiên cứu nhiều nhất của anh đào cho điều trị bệnh gút đã được anh đào chua. Cụ thể hơn là giống Montmorency hoặc Balaton.

Quả Anh Đào là thực phẩm tốt cho bệnh gout

Thực phẩm tốt cho bệnh gout gồm các dạng tươi, đông lạnh, nước trái cây hoặc chiết xuất thường được tiêu thụ. Tuy nhiên không có số lượng xác định để ăn mỗi ngày để ngăn ngừa bệnh gút. Các nghiên cứu rất khác nhau về số lượng anh đào được nghiên cứu. Chẳng hạn như khẩu phần 1/2 cốc anh đào tươi hoặc 1 cốc nước ép anh đào mỗi ngày. Đối với các chất bổ sung chiết xuất từ ​​quả anh đào, tốt nhất là bạn nên tuân theo liều lượng đề xuất trên nhãn.

Thực phẩm giàu vitamin C

Vitamin C là một chất chống oxy hóa nổi tiếng. Tuy nhiên, nó ít được biết đến với vai trò tiềm năng trong điều trị bệnh gút. Cách mà nó có thể hữu ích là giảm nồng độ axit uric trong máu.

Một nghiên cứu tiền cứu được công bố vào năm 2009 đã theo dõi gần 47000 nam giới trong 20 năm. Người ta xem xét nguy cơ mắc bệnh gút của họ liên quan đến lượng vitamin C. Các nhà nghiên cứu kết luận rằng lượng vitamin C cao hơn có liên quan đến việc giảm nguy cơ phát triển bệnh gút. Họ có thể giảm nguy cơ thấp hơn tới 45% khi tiêu thụ 1500 mg vitamin C trở lên mỗi ngày.

Một phân tích năm 2011 về 13 thử nghiệm lâm sàng ngẫu nhiên có đối chứng. Thử nghiệm được thực hiện ở những người có nồng độ axit uric trong máu cao. Kết quả cho thấy việc bổ sung vitamin C với liều trung bình 500 miligam mỗi ngày trong thời gian trung bình là 30 ngày đã làm giảm mức axit uric huyết thanh một cách khiêm tốn. Liệu lượng này có đáng kể hay không trong việc giảm nguy cơ mắc bệnh gút cần được nghiên cứu thêm. 

Thực phẩm tốt cho bệnh gout hay thực phẩm giàu vitamin C bao gồm trái cây họ cam quýt. Ví dụ như cam, chanh và bưởi, anh đào, rau bina, cải xoăn, bông cải xanh. Chúng bao gồm cả dâu tây, ớt chuông ngọt và cà chua. Nếu bạn có tăng nguy cơ bị sỏi thận, bạn không nên dùng vitamin C bổ sung liều cao.

Cà phê

Một trong những thực phẩm tốt cho bệnh gout là cà phê. Đây là một trong những đồ uống được tiêu thụ rộng rãi nhất trên thế giới. Cà phê đã được nghiên cứu về những tác dụng khác nhau đối với sức khỏe. Các nghiên cứu ban đầu cho thấy cà phê có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh gút. Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy rằng nó có thể thay đổi tùy theo giới tính.

Một đánh giá năm 2015 đã được thực hiện. Ở đây họ đánh giá về các nghiên cứu ở những người đàn ông uống 4 đến 5 tách cà phê mỗi ngày. Kết quả cho thấy có thể giảm 40% nguy cơ mắc bệnh gút. Những người uống từ 6 cốc trở lên mỗi ngày có nguy cơ thấp hơn 59% so với không uống cà phê.

Ở những phụ nữ uống 1-3 tách cà phê mỗi ngày, nguy cơ mắc bệnh gút thấp hơn 22%. Ở những người uống từ 4 tách trở lên mỗi ngày nguy cơ thấp hơn 57% so với những người không uống cà phê. Từ đánh giá này, các nhà nghiên cứu kết luận rằng uống 4 tách cà phê trở lên mỗi ngày làm giảm nồng độ axit uric. Từ đó, làm giảm tỷ lệ mắc bệnh gút.

Chưa có nghiên về tác động của việc uống cà phê đối với nguy cơ tái phát cơn gút.

Thực phẩm ít Purine

Một trong những cách tiếp cận chế độ ăn uống được chấp nhận và khuyến khích rộng rãi nhất trong việc kiểm soát bệnh gút là giảm lượng purine từ thực phẩm. Bằng cách chọn ăn những thực phẩm có hàm lượng purin thấp thay vì những thực phẩm có nhiều purin hơn, bạn có thể giúp ngăn ngừa nồng độ axit uric trong máu của bạn quá cao. Đây chính là những thực phẩm tốt cho bệnh gout được khuyến khích sử dụng.

Chế độ ăn kiêng DASH , khuyến khích nhiều thực phẩm ít purin. Nó cũng có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh gút. Thực phẩm có hàm lượng purin thấp bao gồm một số loại trái cây, như anh đào và trái cây họ cam quýt, sữa ít béo, thực phẩm protein từ thực vật như quả hạch, hạt và các loại đậu, ngũ cốc nguyên hạt và rau.

Thực phẩm tốt cho bệnh gout dựa trên thực vật

Nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc thực vật chứa ít nhân purin. Điều này khiến chúng trở thành một lựa chọn tuyệt vời trong chế độ ăn kiêng thân thiện với bệnh gút. Chế độ ăn chay dựa trên thực vật đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh gút. Đây cũng là kết quả của hai nghiên cứu đoàn hệ tiền cứu riêng biệt.

Một số loại rau có hàm lượng purin cao hơn. Mặc dù nghiên cứu đã phát hiện ra rằng chúng có thể được cơ thể chế biến theo cách khác. Do đó không làm tăng nguy cơ mắc bệnh gút và thực sự có thể làm giảm nguy cơ.

Một đánh giá năm 2019 về thực phẩm tốt cho bệnh gout dựa trên thực vật. Họ nghiên cứu chúng có liên quan với bệnh gút. Người ta cho thấy rằng việc tiêu thụ hợp lý các thực phẩm thực vật có hàm lượng purin cao hơn như một phần của chế độ ăn dựa trên thực vật có thể được dung nạp một cách an toàn ở những người khỏe mạnh. Các nhà nghiên cứu lưu ý rằng cần có các nghiên cứu bổ sung ở những người có nồng độ axit uric cao. Đặc biệt là những người bị bệnh thận mãn tính.

Nhiều loại thực phẩm tốt cho bệnh gout nguồn gốc thực vật. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng tăng cường sức khỏe. Chẳng hạn như vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tất cả chúng đều có lợi cho sức khỏe tổng thể.

Sữa ít béo là thực phẩm tốt cho bệnh gout

Các sản phẩm từ sữa đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc bệnh gút. Đặc biệt sữa ít béo hoặc không béo có thể bảo vệ chống lại các đợt bùng phát bệnh gút tái phát. Loại thực phẩm tốt cho bệnh gout có thể làm giảm nồng độ axit uric. Nó cũng như chứa một số đặc tính chống viêm nhất định. Do đó, nó làm giảm phản ứng viêm với các tinh thể urat monosodium trong khớp.

Hướng dẫn chế độ ăn uống cho người Mỹ đề xuất 3 khẩu phần sữa mỗi ngày cho người lớn khỏe mạnh.

Loại này bao gồm sữa ít béo, sữa chua, pho mát hoặc pho mát.

Giữ đủ nước

Uống đủ nước mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả những người bị bệnh gút. Một nghiên cứu năm 2017 đã xem xét mối liên quan giữa lượng nước và nồng độ axit uric.

Các nhà nghiên cứu xác định rằng lượng nước uống vào có liên quan đến việc giảm nồng độ axit uric ở những người bị bệnh gút. Nó có thể là do tăng đào thải axit uric khi uống nhiều nước hơn. Tuy nhiên, cần nghiên cứu về tác động trực tiếp hơn của việc uống nước đối với bệnh gút.

Nước là nguồn cung cấp nước tốt nhất. Nhưng các loại đồ uống khác như cà phê và thực phẩm tốt cho bệnh gout như một số loại trái cây và rau quả có chứa nước. Chúng có thể góp phần vào tình trạng hydrat hóa tổng thể của bạn. 

Thứ Bảy, 16 tháng 1, 2021

MSM là gì? Tác dụng của MSM đối với sức khỏe chúng ta

Chất bổ sung giàu lưu huỳnh này có thể giúp giảm đau. Nó thường được sử dụng trong các sản phẩm bổ sung với vài trò giảm đau. Nếu tìm hiểu về các loại thuốc Glucosamine, bạn sẽ thấy nó xuất hiện rất phổ biến.

Methylsulfonylmethane (MSM) là một hóa chất. Nó được tìm thấy tự nhiên trong một số loại thực phẩm. Ví dụ như sữa bò, một số loại thịt, hải sản, trái cây và rau. Nhưng nó cũng được bán ở dạng thực phẩm chức năng và kem.

MSM


MSM chứa lưu huỳnh, một nguyên tố hóa học được biết là có vai trò trong nhiều quá trình sinh học. Người ta tin rằng, nó có thể điều trị một loạt các vấn đề sức khỏe. Đáng chú ý nhất là bệnh viêm khớp.

Những người ủng hộ cho rằng tăng cường sử dụng lưu huỳnh có thể cải thiện sức khỏe của bạn, một phần là chống lại chứng viêm mãn tính. Tuy nhiên, tình trạng thiếu lưu huỳnh ở người là rất hiếm.

Lợi ích sức khỏe của MSM

Methylsulfonylmethane trở nên phổ biến vào năm 1999 sau khi xuất bản một cuốn sách quảng bá lợi ích giảm đau của chất bổ sung. Tác giả của cuốn sách khẳng định rằng MSM là phương thuốc đầu tiên an toàn, tự nhiên, không có tác dụng phụ đối với nhiều loại tình trạng đau và viêm.

Tuy nhiên, có rất ít bằng chứng khoa học hỗ trợ những tuyên bố này. Các nghiên cứu về tác dụng của MSM với sức khỏe còn hạn chế.

MSM cần cho viêm xương khớp

Có một số hỗ trợ khoa học hạn chế về hiệu quả của MSM như một phương pháp điều trị viêm xương khớp.

Đối với một đánh giá nghiên cứu được công bố trên tạp chí Xương khớp và Sụn vào năm 2008, các nhà khoa học đã xem xét sáu nghiên cứu được công bố trước đây thử nghiệm việc sử dụng MSM hoặc dimethyl sulfoxide (một hợp chất khác có chứa lưu huỳnh) ở những người bị thoái hóa khớp gối.

Phân tích những phát hiện từ hai thử nghiệm tập trung vào MSM. Các tác giả đã tìm thấy bằng chứng tích cực của MSM với viêm khớp. Nhưng họ không chắc chắn rằng MSM vượt trội hơn so với giả dược trong điều trị thoái hóa khớp gối từ nhẹ đến trung bình. Các tác giả kêu gọi nghiên cứu thêm để xác định liều lượng tối ưu của MSM. Đồng thời, họ cũng muốn xác định liệu MSM có an toàn khi sử dụng lâu dài hay không.

Một nghiên cứu khác, được công bố trên BMC Thuốc bổ sung và Thay thế vào năm 2011, liên quan đến 49 người đàn ông và phụ nữ bị thoái hóa khớp gối. Các nhà nghiên cứu đã chứng minh những người được điều trị bằng chất bổ sung MSM trong 12 tuần đã cải thiện đáng kể chức năng thể chất so với những người được dùng giả dược trong cùng một khoảng thời gian. Tuy nhiên, hai nhóm nghiên cứu không có sự khác biệt đáng kể về số đo mức độ đau và độ cứng.

Để cải thiện viêm xương khớp, ngoài glucosamine kết hợp với MSM, thực phẩm tốt cho viêm khớp cũng nên sử dụng.

Bệnh trứng cá đỏ

Sử dụng MSM tại chỗ cho thấy nhiều hứa hẹn trong điều trị bệnh rosacea. Đây là kết quả từ một nghiên cứu nhỏ được công bố trên Tạp chí Da liễu Mỹ phẩm năm 2008.

Các nhà nghiên cứu đã điều trị 46 bệnh nhân mắc bệnh rosacea bằng giả dược hoặc kết hợp MSM và silymarin (một hợp chất chiết xuất từ cây kế sữa). Vào cuối nghiên cứu, những người được điều trị bằng kết hợp MSM / silymarin cho thấy sự cải thiện nhiều hơn các triệu chứng như mẩn đỏ và ngứa da. Tuy nhiên, vẫn chưa rõ đó là MSM, cây kế sữa, hay sự kết hợp mang lại lợi ích.

Dị ứng

Một nghiên cứu nhỏ được công bố trên Tạp chí Y học Thay thế và Bổ sung năm 2002 cho thấy MSM có thể mang lại một số lợi ích trong việc điều trị dị ứng theo mùa.

Nghiên cứu liên quan đến 55 người bị dị ứng theo mùa, 50 người trong số họ tham gia từ đầu đến cuối. Sau 30 ngày dùng 2600 miligam (mg) MSM mỗi ngày, các thành viên nghiên cứu đã giảm đáng kể các triệu chứng hô hấp liên quan đến dị ứng. Họ cũng có sự cải thiện về mức năng lượng của họ. Tuy nhiên, không có thay đổi đáng kể về mức độ histamine hoặc immunoglobulin E (IgE), và không có nhóm giả dược nào để kiểm soát.

Bệnh trĩ

Đã có một nghiên cứu nhỏ được công bố trên tạp chí Updates in Surgery vào năm 2012. Trong nghiên cứu này người ta dùng một loại gel bôi ngoài da có chứa sự kết hợp của MSM, axit hyaluronic và dầu cây trà. Kết quả đã được tìm thấy để làm giảm các triệu chứng trĩ như đau, chảy máu, viêm và kích ứng.

Nghiên cứu liên quan đến 36 người lớn mắc bệnh trĩ từ một đến ba. Mỗi người trong số những người tham gia được chỉ định ngẫu nhiên để sử dụng gel có chứa MSM, axit hyaluronic và dầu cây trà hoặc giả dược hai lần một ngày trong thời gian 14 ngày.

Vào cuối nghiên cứu, cả hai nhóm đều cho thấy một số cải thiện. Nhóm điều trị cho thấy giảm đáng kể cơn đau tổng thể. Họ cũng giảm đáng kể cơn đau khi di tản, ngứa, kích ứng và chảy máu có thể nhìn thấy. Ở nhóm dùng giả dược, giảm đáng kể tình trạng đau, ngứa và chảy máu nói chung.

Khi so sánh hai nhóm, kết quả cho thấy phương pháp điều trị đã cải thiện đáng kể kết quả liên quan đến đau sau khi sơ tán và ngứa (theo đánh giá của bệnh nhân) và viêm và chảy máu (theo đánh giá của các nhà điều tra).

Một lần nữa ở đây, không rõ thành phần nào cung cấp lợi ích hoặc nếu nó là sự kết hợp của các thành phần có lợi.

Tác dụng khác của MSM

Ngoài những công dụng trên, MSM còn được dùng như một phương thuốc tự nhiên cho những bệnh chứng sau:

  • Bệnh Alzheimer
  • Dị ứng
  • Bệnh suyễn
  • Hội chứng mệt mỏi mãn tính
  • Đau mãn tính
  • Táo bón
  • Bệnh tiểu đường
  • Bệnh túi thừa
  • Huyết áp cao
  • Cholesterol cao
  • Chứng đau nửa đầu
  • Loãng xương
  • Hội chứng tiền kinh nguyệt
  • Viêm khớp dạng thấp
  • Bệnh xơ cứng bì
  • Viêm gân
  • Hội chứng TMJ

MSM cũng được cho là thúc đẩy giảm cân, kích thích tuần hoàn, tăng cường hệ thống miễn dịch, nâng cao tâm trạng. Nó cũng giúp cải thiện hiệu suất thể thao và bảo vệ chống lại một số dạng ung thư.

Khi thoa trực tiếp lên da, MSM có mục đích đảo ngược các dấu hiệu lão hóa. Đồng thời, điều trị các bệnh về da như bệnh rosacea.

Tuy nhiên, theo Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH) và các nguồn khác, không có đủ bằng chứng khoa học để hỗ trợ những công dụng này.

Tác dụng phụ có thể xảy ra

MSM có thể gây ra một số tác dụng phụ, chẳng hạn như khó chịu ở dạ dày, đau đầu, mất ngủ và tiêu chảy. Nhưng theo NIH, chất bổ sung có thể an toàn cho hầu hết mọi người khi dùng bằng miệng trong tối đa ba tháng. Nếu sử dụng lâu hơn, cần tham khảo ý kiến bác sĩ.

Khi thoa lên da, MSM có thể an toàn khi kết hợp với các thành phần khác. Chẳng hạn như silymarin hoặc axit hyaluronic và dầu cây trà trong tối đa 20 ngày. Nhưng thoa kem dưỡng da có chứa MSM lên các chi dưới có thể làm tăng sưng và đau ở những người bị giãn tĩnh mạch. Nó cũng hiệu quả với các vấn đề tuần hoàn khác.

Vì ít người biết về sự an toàn của việc sử dụng MSM lâu dài hoặc thường xuyên. Điều quan trọng là phải hỏi ý kiến ​​bác sĩ trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào.

Liều lượng

MSM được bán ở dạng tinh thể và bột, thường được hòa tan trong nước trước khi tiêu thụ. MSM cũng có sẵn ở dạng viên nang. Một số chứa các thành phần khác như glucosamine. Các sản phẩm bôi ngoài da như kem dưỡng da và huyết thanh MSM cũng có sẵn.

Không có liều khuyến cáo hoặc chế độ ăn kiêng khuyến nghị (RDA) cho MSM hoặc lưu huỳnh.

Nhiều liều MSM khác nhau đã được sử dụng trong nghiên cứu điều tra. Những nghiên cứu này cũng cho những kết quả đáng khích lệ.

Ví dụ, trong nghiên cứu năm 2012 đã đề cập trước đó về việc sử dụng MSM cho bệnh viêm xương khớp. Người tham gia sử dụng liều 1,125 gam (g) được dùng ba lần mỗi ngày trong 12 tuần. Nhưng một nghiên cứu khác đã sử dụng 5g MSM cộng với 7,2 mg axit boswellic uống hàng ngày trong 60 ngày.

Gel có chứa axit hyaluronic, dầu cây trà và MSM được sử dụng trong nghiên cứu điều trị bệnh trĩ. Người tham gia đã được áp dụng hàng ngày trong 14 ngày.

Tác dụng của Rutin và ứng dụng trong các sản phẩm bổ sung

Rutin là một sắc tố thực vật hoặc bioflavonoid. Nó được tìm thấy tự nhiên trong các loại thực phẩm thông thường. Nó có nhiều trong vỏ táo, trà đen, măng tây, kiều mạch, hành tây, trà xanh, quả sung và hầu hết các loại trái cây họ cam quýt. Vậy tác dụng của rutin gồm những gì? Nó được ứng dụng như thế nào trong các sản phẩm bổ sung.

Rutin


Ngoài việc lấy nó từ thực phẩm, bạn cũng có thể tìm thấy rutin ở dạng bổ sung. Rutin chứa quercetin (một chất chống oxy hóa có tác dụng giảm viêm và mang lại một loạt lợi ích cho sức khỏe). Với tính năng này, nó được dùng nhiều trong các loại thuốc điều trị giãn tĩnh mạch.

Tác dụng của Rutin đối với sức khỏe con người

Những người ủng hộ cho rằng rutin có thể giúp tăng cường mạch máu và cải thiện lưu thông. Các chất bổ sung chứa rutin được xem như một phương thuốc cho các tình trạng ảnh hưởng đến mạch máu. Chẳng hạn như bệnh trĩ, giãn tĩnh mạch. Chính vì tác dụng này của rutin mà nó được sử dụng nhiều trong các loại thuốc hỗ trợ điều trị suy giãn tĩnh mạch.

Ngoài ra, một số nghiên cứu trên động vật cho thấy rutin có thể ngăn ngừa sự hình thành các cục máu đông. Điều này làm chúng ta liên tưởng đến khả năng giúp ngăn ngừa bệnh tim và đột quỵ của nó.

Cho đến nay, có rất ít thử nghiệm lâm sàng thực hiện kiểm tra lợi ích sức khỏe tiềm năng của rutin. Dưới đây là một số kết quả nghiên cứu chính:

Tác dụng của runtin với bệnh suy tĩnh mạch mãn tính

Một dẫn xuất rutin có thể mang lại một số lợi ích cho những người bị suy tĩnh mạch mãn tính. Đây là kết quả từ một đánh giá được công bố trên Tạp chí Dược lâm sàng và Trị liệu vào năm 2015.

Suy tĩnh mạch mãn tính là tình trạng các tĩnh mạch không đưa máu trở lại tìm hiệu quả từ chân. Tình trạng này có liên quan đến các vấn đề sức khỏe. Nhưng chủ yếu là do giãn tĩnh mạch, sưng mắt cá chân và chuột rút ở chân vào ban đêm.

Để đánh giá, các nhà nghiên cứu đã phân tích 15 nghiên cứu đã được công bố trước đây về hiệu quả của hydroxyethylrutosides (một dẫn xuất tổng hợp một phần của rutin). Họ kết luận rằng hydroxyethylrutosides hiệu quả hơn trong việc giảm các triệu chứng đau, chuột rút và cảm giác nặng nề ở chân so với giả dược.

Suy tĩnh mạch khi mang thai

Rutoside (một hợp chất được tìm thấy trong rutin) có thể giúp điều trị chứng giãn tĩnh mạch ở phụ nữ mang thai. Đây chính là kết quả từ một báo cáo năm 2015 được công bố trên Cơ sở dữ liệu tổng quan hệ thống Cochrane.

Trong phân tích của họ về một thử nghiệm lâm sàng đã được công bố trước đây, các nhà khoa học đã xác định rằng rutoside dường như giúp làm giảm các triệu chứng của giãn tĩnh mạch vào cuối thai kỳ. Tuy nhiên, các tác giả cũng lưu ý rằng không có đủ dữ liệu để đánh giá sự an toàn của việc sử dụng rutoside trong thai kỳ.

Tác dụng của rutin với hội chứng sau huyết khối

Rutoside có thể không giúp điều trị hội chứng sau huyết khối. Đây là một biến chứng phát triển từ cục máu đông trong tĩnh mạch chân.

Kết luận này được xuất hiện trong một báo cáo được công bố trên Cơ sở dữ liệu Cochrane về Tổng quan hệ thống vào năm 2015.

Sưng sau huyết khối liên quan đến sưng trong chân bị ảnh hưởng, chuột rút và đau, và cảm giác nóng, ngứa hoặc châm chích.

Đối với báo cáo, các nhà nghiên cứu đã phân tích 3 nghiên cứu được công bố trước đây đánh giá hiệu quả và độ an toàn của rutosides. Họ không tìm thấy bằng chứng rõ ràng nào cho thấy rutosides cải thiện các triệu chứng hoặc dấu hiệu của hội chứng sau huyết khối so với giả dược, không điều trị hoặc đeo tất ép (một phương pháp điều trị phổ biến cho tình trạng này).

Tác dụng phụ có thể xảy ra khi sử dụng runtin

Rutin thường được coi là an toàn khi được tiêu thụ với lượng được tìm thấy tự nhiên. Đó là các loại thực phẩm như cam quýt, hành tây và táo.

Tuy nhiên, chất bổ sung rutin có thể gây ra một số tác dụng phụ. Chúng bao gồm đau đầu, phát ban, căng cơ, thay đổi nhịp tim, số lượng bạch cầu cao. Thậm chí có thể gây mờ mắt, tích tụ chất lỏng ở đầu gối và đau bụng.

Các tác dụng phụ có thể giảm bớt khi bạn điều chỉnh lượng chất bổ sung. Nhưng bạn phải luôn nói chuyện với bác sĩ trước khi dùng hoặc nếu bạn gặp bất kỳ tác dụng phụ nào.

Nếu bạn có tiền sử bệnh tim hoặc cục máu đông, hoặc nếu bạn đang dùng thuốc hoặc chất bổ sung làm loãng máu, điều quan trọng là bạn phải nói chuyện với bác sĩ trước khi sử dụng chất bổ sung rutin.

Phụ nữ có thai và cho con bú không nên dùng rutin.

Điều quan trọng cần lưu ý là việc tự điều trị bệnh. Đồng thời, cố gắng tránh hoặc trì hoãn việc chăm sóc có thể gây ra hậu quả nghiêm trọng.

Liều lượng sử dụng của rutin

Không có đủ dữ liệu khoa học để cung cấp liều lượng rutin được khuyến nghị. Các liều lượng khác nhau đã được sử dụng trong các nghiên cứu. Thường thì rutin được kết hợp với các thành phần thảo dược khác.

Liều lượng thích hợp cho bạn có thể phụ thuộc vào các yếu tố. Chúng bao gồm tuổi tác, giới tính và tiền sử thậm chí là bệnh bạn đang gặp phải. Nên nói chuyện với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn để nhận được lời khuyên. Đây là cách tôi thường thực hiện khi sử dụng một sản phẩm mới.

Kết luận

Để tăng lượng rutin của bạn mỗi ngày hãy sử dụng thực phẩm. Một trong những thực phẩm giàu hợp chất này là kiều mạch, táo, quả sung hoặc măng tây chưa gọt vỏ. Những thực phẩm này dễ dàng mua được ở các siêu thị hoặc chợ.

Thực phẩm bổ sung rutin cũng được bán trực tuyến. Bên cạnh đó, nó cũng có trong nhiều cửa hàng thực phẩm tự nhiên hoặc trong các cửa hàng chuyên về thực phẩm chức năng.

Còn quá sớm để khuyên bạn nên bổ sung rutin để điều trị bất kỳ tình trạng nào. Nếu bạn vẫn đang cân nhắc việc dùng thử, hãy nhớ tham khảo ý kiến ​​nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe của bạn. Điều này sẽ đảm bảo nó có phù hợp với bạn hay không. Đồng thời, bạn cũng cân nhắc những ưu và khuyết điểm về tác dụng của rutin với sức khỏe.

Lợi ích của quế và mật ong đối với bệnh viêm khớp

Mật ong và quế thường được biết đến như những chất bổ sung. Chúng được dùng trong các công thức nấu ăn và đồ uống ấm. Nhưng chúng có thể mang lại nhiều hương vị hơn cả chỉ tuyệt vời. Vì mật ong và quế có chất chống oxy hóa với đặc tính chống viêm nên chúng cũng có thể giúp những người bị viêm khớp.

Trong suốt lịch sử và cho đến tận ngày nay, quế đã được coi là một phương thuốc chữa nhiều bệnh. Nó được sử dụng để làm giảm huyết áp cao, đau răng, viêm khớp và hơn thế nữa.

Mật ong đã được sử dụng cho mục đích y học trong nhiều thế kỷ. Nó được biết là có một số axit amin, khoáng chất, vitamin và enzyme. Nghiên cứu cũng cho thấy mật ong có thể có một số đặc tính chống viêm.

Mật ong và quế cũng được sử dụng trong thực hành Ayurvedic để giảm cân và chứng khó tiêu.

Ayurveda có nghĩa là "kiến thức về cuộc sống," tin vào việc điều chỉnh sự cân bằng trong tâm trí, cơ thể và tinh thần. Nó cũng tuân theo nguyên tắc rằng bệnh dựa trên sự mất cân bằng trong cơ thể, căng thẳng hoặc ý thức của cá nhân.

Quế

Quế là một loại gia vị có vị ngọt. Nó có rất nhiều thành phần giúp ích cho sức khỏe tổng thể của bạn. Loại gia vị này có nhiều chất dinh dưỡng. Ví dụ như chất xơ, canxi, sắt, magiê, phốt pho, kẽm, v.v.

Với đặc tính chống oxy hóa, chẳng hạn như cinnamaldehyde nó được biết là có khả năng ức chế tổn thương tế bào trong cơ thể.

Quế

Quế được tìm thấy từ vỏ của cây quế. Có nhiều loại quế đến từ các vùng khác nhau trên thế giới.

Rễ, quả, hoa và lá của cây quế được dùng làm gia vị, nấu ăn và làm thuốc. Một số chất dinh dưỡng của nó bao gồm canxi, protein, sắt, vitamin D và kali.

Quế cũng được biết đến để giúp bệnh nhân viêm khớp do đặc tính chống oxy hóa và chống viêm nặng. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng quế có hoạt tính chống oxy hóa cao nhất trong số 26 loại gia vị. Một số đặc tính chống oxy hóa trong vỏ quế bao gồm:

Procyanidin

Chất này cũng thường được tìm thấy trong trái cây và rau quả như quả mọng, cam, nho, dứa, cà rốt, cà tím và các loại hạt như hạt điều, hạnh nhân và quả óc chó. Procyanidins cũng có đặc tính chống viêm.

Catechin

Chất này giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào do đặc tính chống oxy hóa của nó. Nghiên cứu cũng chỉ ra rằng đặc tính này cũng có thể ức chế sự phân hủy sụn trong cơ thể.

Ngoài ra, các nghiên cứu cho thấy nhiều hợp chất flavonoid trong quế có đặc tính chống viêm.

Bao nhiêu quế mỗi ngày để giảm đau khớp?

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng bổ sung quế có thể là một phương pháp điều trị tiềm năng để cải thiện các triệu chứng lâm sàng ở những người bị viêm và viêm khớp dạng thấp. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu dùng quế để điều trị các triệu chứng, hãy nói chuyện với chuyên gia chăm sóc sức khỏe.

Mật ong

Mật ong là một sản phẩm tự nhiên đã được sử dụng từ thời cổ đại cho mục đích dinh dưỡng và y học. Nó cũng đã được mô tả như một phương pháp điều trị thay thế cho các tình trạng lâm sàng.

Mật ong

Các đặc tính chống oxy hóa chính trong mật ong là flavonoid và polyphenol. Hai đặc tính này có các hợp chất phát huy tác dụng chống viêm trong mật ong. Một nghiên cứu cho thấy mật ong có tác dụng chống viêm và có thể được sử dụng để điều trị chứng viêm mãn tính và cấp tính.

Cùng với mật ong, giấm táo là một mặt hàng phổ biến khác được sử dụng đa mục đích. Bao gồm điều trị một số bệnh về sức khỏe. Dùng bằng đường uống và sử dụng tại chỗ, không có đủ nghiên cứu để chứng minh rằng giấm táo có thể giúp chữa bệnh viêm khớp.

Rủi ro và tác dụng phụ

Mặc dù quế và mật ong đều được biết là giúp chữa bệnh viêm khớp. Có một số rủi ro. Mật ong có thể gây tăng cân do chứa nhiều calo và đường. Nó cũng được biết là nguyên nhân gây ra tăng đột biến lượng đường trong máu.

Trong quế có chứa một lượng coumarin. Điều này có thể dẫn đến tổn thương gan và nhiễm độc.

Cách sử dụng

Có nhiều cách để kết hợp mật ong và quế vào chế độ ăn uống và lối sống của bạn. Thêm nó vào bột yến mạch, trà hoặc sinh tố là một lựa chọn tuyệt vời. Quế và mật ong cũng là những bổ sung tuyệt vời cho công thức nấu ăn cho bữa trưa, bữa tối và đồ ăn nhẹ.

Mật ong và quế được sử dụng cho nhiều mục đích. Cho dù nó được thêm vào trà hay trong một công thức, đây là một số mặt hàng chủ lực được biết đến trong các hộ gia đình. Cũng có nghiên cứu về mục đích và lợi ích y học của chúng. Nếu bạn đang suy nghĩ về việc thử các phương pháp điều trị bổ sung để chữa viêm khớp, cho dù là biện pháp tự nhiên, thuốc hay thuốc mỡ, điều quan trọng là phải tuân theo các hướng dẫn và đề xuất từ chuyên gia chăm sóc sức khỏe. Họ có thể giúp bạn đưa ra quyết định đúng đắn.

Uống bột quế giảm cân có hiệu quả không? Cách thực hiện như thế nào?

Quế đã được sử dụng trong lĩnh vực y tế hàng ngàn năm. Người châu u thời Trung cổ trộn quế với thịt để làm chất bảo quản. Người Hy Lạp sử dụng quế để chữa chứng khó tiêu và các bệnh khác. Tác dụng của quế đã được trên blog này. Ở bài viết này chúng ta cùng thảo luận về một tác dụng cụ thể của nó. Đó chính là uống bột quế giảm cân.

Quế vốn được sử dụng trong dân gian từ rất lâu giúp phòng ngừa và điều trị các bệnh như: tim mạch, trúng phong, dịch tả, ngừa sâu răng, giảm đau viêm khớp... rất có lợi cho sức khỏe. Hơn thế, bột quế còn được coi là nguyên liệu  vừa chữa bệnh, làm đẹp da, trị mụn lại vừa có thể giảm mỡ bụng.

Một số bằng chứng cho thấy uống bột quế giảm cân hiệu quả

Đầu tiên chúng ta cùng tham khảo qua một số bằng chứng cho thấy có thể dùng quế để hỗ trợ giảm cân. Sau đó, chúng ta cùng tìm hiểu một số cách sử dụng quế cho mục đích này. Từ đó bạn cũng biết tại sao nó thường được sử dụng trong các loại thuốc giảm mỡ bụng hay thuốc giảm cân thảo dược.

Quế được cho là làm tăng độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu. Cả hai thành phần quan trọng để giảm cân và kiểm soát bệnh tiểu đường loại 2.

Giàu chất xơ

Nó cũng được cho là có tác dụng thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Bởi vì cơ thể bạn sử dụng nhiều năng lượng hơn để chế biến gia vị so với các loại thực phẩm khác.

Nó chứa đầy chất xơ, một chất dinh dưỡng cần thiết để đạt được cảm giác “no”. Chất này sẽ báo hiệu cho cơ thể bạn rằng giờ ăn đã kết thúc. Vì vậy bạn sẽ không có nhu cầu nạp thêm năng lượng.

Mặc dù phát triển nên không liên quan trực tiếp đến việc giảm cân. Nhưng nó có thể làm tăng cường trao đổi chất và ngăn chặn nhu cầu nạp thức ăn. Đây chính là những điều kiện cần thiết giúp giảm cân hiệu quả. các loại thuốc giảm cân thảo dược cùng hoạt động dựa theo cơ chế này.

Có nhiều tài liệu cho rằng chất xơ giúp bạn cảm thấy no. Chế độ ăn nhiều chất xơ có thể hữu ích cho việc giảm cân. Tuy nhiên, chúng ta không chắc bạn sẽ nhận được nhiều chất xơ chỉ từ quế. Bởi vì chúng ta không tiêu thụ quế với một số lượng lớn, nó chỉ là một loại gia vị. Nếu bạn tiêu thụ quế với số lượng lớn có thể gặp một số tác dụng phụ.

Uống bột quế giảm cân


Cách uống bột quế giảm cân

Quế có thể hỗ trợ giảm cân. Một chút quế sẽ làm tăng thêm hương vị cho món ăn với lượng calo tối thiểu. Đây luôn là điều tốt khi nói đến chế độ ăn kiêng của bạn. Toàn bộ một thìa cà phê chỉ có sáu calo và khoảng 2g carbs, cộng với hơn một gam chất xơ.

Trong bột yến mạch: Một rắc quế là điều bắt buộc đối với những người yêu thích yến mạch. Bạn cũng có thể thử hạt quinoa có gai quế .

Trong cà phê: Đừng chỉ đổ quế vào cốc cà phê của bạn. Thêm nó vào bã cà phê của bạn trước khi pha java. Nó sẽ tạo hương vị cho các loại đậu cơ bản, giúp bạn tiết kiệm tiền cho loại có hương vị.

Trái cây: Quế ngon hơn táo và chuối lát, salad trái cây, lê lát và đào nửa quả. Đó là một cách đơn giản để nâng cao trò chơi trái cây của bạn.

Đối với các món ăn nhiều kem: Khuấy một ít vào sữa chua Hy Lạp không béo, phô mai tươi ít béo hoặc phô mai ricotta nhẹ. Một chút chất làm ngọt không chứa calo cũng rất tốt. Và để đưa món kem vani nhẹ bình thường lên một tầm cao mới, bạn biết phải làm gì.

Trong ớt: Nghe có vẻ điên rồ nhưng rất đáng để thử. Một chút quế làm nổi bật hương vị ớt đậm đà theo cách quá tuyệt để không thể chối từ.

Thứ Năm, 14 tháng 1, 2021

Khám phá ngay những lợi ích của tinh dầu quế với sức khỏe

Quế là một loại gia vị được dùng để chế biến nhiều món ăn. Nó được làm từ vỏ cây quế và được cuộn thành thanh quế hoặc nghiền thành bột mịn. Nó cũng được sản xuất ở dạng dầu, thường gọi là tinh dầu quế.

Có nhiều giống quế khác nhau nhưng chúng thường có tác dụng giống nhau. Nó có nhiều ở Ấn Độ, Sri Lanka, Indonesia, Brazil, Việt Nam và Ai Cập. Quế Ceylon, thường được gọi là quế thật, là giống đắt nhất. Quế Cassia, có màu sẫm hơn và cứng hơn, là loại thường thấy ở các cửa hàng tạp hóa.

Tinh dầu quế


Ngoài việc sử dụng trong nấu ăn, quế còn được cho là có đặc tính chữa bệnh. Các nhà khoa học tin rằng tinh dầu quế có thể làm giảm lượng đường trong máu, điều trị nhiễm nấm bề ​​mặt, giảm viêm và đau. Nghiên cứu hiện tại vẫn chưa được phân loại về việc liệu quế có thể thực hiện những lời hứa này hay không.

Lợi ích sức khỏe của tinh dầu quế

Quế đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ trong y học cổ truyền. Trong y học cổ truyền Trung Quốc, quế Cassia được sử dụng để điều trị cảm lạnh, đầy hơi, buồn nôn, tiêu chảy và đau bụng kinh. Nó cũng được cho là cải thiện năng lượng, tăng tuần hoàn, đặc biệt là ở những người bị lạnh chân.

Trong y học Ayurvedic, quế được sử dụng như một phương thuốc chữa bệnh tiểu đường, khó tiêu và cảm lạnh. Nó có thể giúp cân bằng kapha của một người (năng lượng thể chất và cảm xúc). Nó cũng là một thành phần phổ biến trong trà và trà quế. Cả hai đều được cho là có tác dụng cải thiện tiêu hóa.

Các nhà thực hành thay thế cho rằng tinh dầu quế có nhiều đặc tính chữa bệnh, đặc biệt là quế Ceylon. Trong số các tình trạng mà quế được cho là có thể điều trị được.

  • Bệnh tiểu đường
  • Tăng huyết áp (huyết áp cao)
  • Hội chứng chuyển hóa
  • Hội chứng ruột kích thích (IBS)
  • Nhiễm trùng nấm men (bệnh nấm candida)
  • Nhiễm trùng miệng
  • Cảm lạnh thông thường
  • Viêm mũi dị ứng

Hương vị và mùi thơm đặc trưng của quế đến từ một hợp chất trong tinh dầu gọi là cinnamaldehyde. Cinnamaldehyde được biết là có đặc tính kháng khuẩn và chống viêm có thể giúp điều trị một số rối loạn chuyển hóa, nhiễm trùng, tiêu hóa hoặc hô hấp. Nó thường được sử dụng trong các sản phẩm hỗ trợ điều trị thoát vị đĩa đệm, mỏi xương khớp,...

Đây là một số bằng chứng hiện tại về tác dụng của tinh dầu quế:

Trao đổi chất

Dùng tinh dầu quế có thể giúp giảm lượng đường trong máu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nó có thể có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường.

Một nghiên cứu năm 2003 được công bố trên tạp chí Diabetes Care. Nghiên cứu đã đánh giá lợi ích của một liều quế hàng ngày ở 60 người mắc bệnh tiểu đường loại 2. Những người tham gia được chia thành các nhóm 20 người. Các nhóm được cung cấp các liều tương ứng 1-, 3- và 6 gam quế ở dạng viên nén.

Sau 40 ngày, cả ba nhóm đều giảm lượng đường lúc đói (từ 18% đến 29%), chất béo trung tính (23% đến 30%), cholesterol LDL (7% đến 27%) và tổng lượng cholesterol (12% đến 26%). %). Ngược lại, hemoglobin A1C (HbA1C) không thay đổi ở tất cả những người tham gia.

Điều trị hội chứng chuyển hóa.

Một đánh giá năm 2016 của các nghiên cứu đã kết luận rằng quế được dùng làm thuốc. Nó có khả năng cải thiện tất cả các biện pháp quan trọng đối với hội chứng chuyển hóa. Bao gồm chỉ số khối cơ thể (BMI), tỷ lệ eo-hông, hồ sơ lipid máu và huyết áp.

Điều này không có nghĩa là lợi ích trao đổi chất của quế là không thể kiểm chứng. Hiện có một số nghiên cứu được kiểm soát tốt.

Truyền nhiễm có thể điều trị bằng tinh dầu quế

Các nghiên cứu đã phát hiện ra rằng quế có đặc tính kháng khuẩn và kháng nấm. Trong nghiên cứu trong ống nghiệm, quế có hoạt tính chống lại cả nấm Candida albicans. Đây là loại nấm gây nhiễm trùng nấm men và tưa miệng, và Helicobacter pylori, vi khuẩn gây loét dạ dày.

Theo nghiên cứu trong phòng thí nghiệm năm 2016 cho thaya tinh dầu quế có thể vô hiệu hóa 50% chủng Candida. Hơn nữa, dầu đã được chứng minh là có hiệu quả chống lại các chủng kháng với thuốc chống nấm Diflucan.

Thật không may, có rất ít bằng chứng cho thấy quế có tác dụng tương tự khi dùng đường uống. Điều này đặc biệt đúng với H. pylori. Nghiên cứu được công bố vào năm 2014 cho thấy rằng chất bổ sung quế vượt quá ngưỡng điều trị cần thiết để tiêu diệt loại vi khuẩn khó điều trị này.

Tiêu hóa

Nhấm nháp trà quế là một cách chữa khó tiêu thông thường tại nhà. Để xem xét tác dụng của nó đối với tiêu hóa, các nhà nghiên cứu ở Úc đã tiến hành một nghiên cứu thử nghiệm liên quan đến tác dụng của hai bài thuốc có chứa quế trên 31 người bị hội chứng ruột kích thích (IBS). Một phương thuốc được thiết kế cho IBS chiếm ưu thế về táo bón (IBS-C) và phương pháp khác dành cho IBS chiếm ưu thế về tiêu chảy (IBS-D).

Những người tham gia được điều trị IBS-C đã tăng 20% ​​nhu động ruột cũng như giảm căng thẳng, đau bụng và đầy hơi. Những người được điều trị IBS-D không có phản ứng với điều trị.

Điều này cho thấy quế có thể thúc đẩy nhu động ruột hoặc có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Ngoài ra, vẫn còn rất ít bằng chứng cho thấy quế có thể điều trị tiêu chảy. Hơn nữa, việc tiêu thụ quá nhiều quế có thể dẫn đến chứng ợ nóng, làm trầm trọng thêm các triệu chứng khó tiêu.

Hô hấp

Tinh dầu quế, khi được sử dụng để trị liệu bằng hương thơm, có thể giúp giảm tắc nghẽn. Nó cũng cải thiện tâm trạng và tăng cường năng lượng. Một số nhà trị liệu thay thế tin rằng nó cũng có thể tăng cường hệ thống miễn dịch. Do đó, nó có thể ngăn ngừa cảm lạnh và cúm. Nhưng không có bằng chứng nào cho thấy quế ảnh hưởng đến phản ứng miễn dịch, dù là bẩm sinh hay thích ứng.

Quế có thể giúp giảm các triệu chứng về mũi kèm theo cảm lạnh, cúm và sốt cỏ khô. Một nghiên cứu năm 2014 trên Tạp chí Dược thảo báo cáo rằng thuốc xịt mũi có chiết xuất quế đã cải thiện các triệu chứng mũi ở 20 người bị viêm mũi dị ứng so với 20 người được dùng giả dược. Sau bốn tuần, thuốc xịt hai lần mỗi ngày đã cải thiện các biện pháp chức năng phổi mà không có tác dụng phụ đáng chú ý.

Tác dụng phụ có thể xảy ra khi dùng tinh dầu quế

Quế Cassia, loại thường được tìm thấy trong các cửa hàng tạp hóa. Chúng chứa nồng độ cao của một hợp chất gọi là coumarin. Nếu tiêu thụ với liều lượng cao có thể gây tác dụng phụ. Ví dụ như chứng ợ nóng, khó tiêu và đổ mồ hôi nhẹ. Theo thời gian, sự tích tụ của coumarin trong cơ thể có thể cản trở quá trình đông máu. Điều này có thể dẫn đến tổn thương gan.

Tinh dầu quế rất mạnh. Nó có thể gây buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy và chóng mặt nếu dùng bên trong. Mặc dù một giọt nhỏ trong tách trà có thể không gây hại cho bạn, nhưng bạn nên tránh dùng thêm bất cứ thứ gì, ngay cả khi dầu là "loại trị liệu".

Nếu được sử dụng tại chỗ, tinh dầu quế nên được pha loãng trong dầu vận chuyển như dầu hạnh nhân hoặc dầu jojoba. Nếu không được pha loãng, dầu quế có thể gây kích ứng da, mẩn đỏ, phát ban và cảm giác nóng. Không bao giờ thoa quế vào âm đạo để điều trị nhiễm trùng nấm men.

Quế cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng ở một số người, thường ở mức độ nhẹ đến trung bình. Các triệu chứng có thể bao gồm phát ban, nghẹt mũi, chóng mặt hoặc buồn nôn.

Liều lượng

Không có khuyến cáo về liều lượng bổ sung hoặc chiết xuất quế. Khi được sử dụng ở dạng viên nén, nhiều nhà sản xuất thực phẩm bổ sung sẽ khuyến nghị từ 500 mg đến 6 gram mỗi ngày. Nó thường được dùng trong bữa ăn giàu carbohydrate để tránh tác dụng phụ.

Khi mua tinh dầu quế, hãy luôn tìm các loại tinh dầu hữu cơ. Tốt nhất nên chọn sản phẩm có ghi cả thời gian chưng cất và hạn sử dụng trên nhãn. Cũng nên có một quốc gia xuất xứ được liệt kê cũng như một tên thực vật. Vì không có định nghĩa tiêu chuẩn về độ tinh khiết cho tinh dầu quế. Những chi tiết này có thể phân biệt tinh dầu tốt và tinh dầu xấu.

Nếu sử dụng dầu quế tại chỗ, hãy pha loãng với dầu vận chuyển. Ví dụ như dầu hạnh nhân hoặc dầu jojoba trước khi thoa lên da. Nồng độ tối đa 5 phần trăm. Tương đương với khoảng 30 giọt tinh dầu cho một ounce dầu vận chuyển. Đây là được coi là an toàn cho người lớn.

Tinh dầu quế không bao giờ được bôi trực tiếp lên da hoặc dùng bên trong da.

Isoflavone là gì? Lợi ích của Isoflavone đối với sức khỏe con người

Isoflavone được coi là một loại chất bổ sung dinh dưỡng. Nó được sản xuất hầu như chỉ bởi họ Fabaceae (họ Đậu). Chúng là một nhóm phân tử cụ thể được gọi là phytochemical (hóa chất thực vật tự nhiên). Chất này được tìm thấy trong thực phẩm như các loại đậu và các loại thảo mộc như cỏ ba lá đỏ.

Isoflavone được coi là phytoestrogen, có nghĩa là chúng có cấu trúc tương tự như nội tiết tố nữ, estrogen. Isoflavone cũng được coi là hợp chất chống oxy hóa. Điều này có nghĩa là chúng làm giảm thiệt hại do oxy và có thể giúp chống lại một số loại ung thư.

Isoflavone


Đã có nhiều nghiên cứu về lợi ích và độ an toàn của isoflavone. Trên thực tế, isoflavone có thể là chất bổ sung tự nhiên gây tranh cãi nhất. Vì vậy nếu sử dụng, chúng ta cần phải cân nhắc giữa lợi và hại.

Lợi ích sức khỏe của Isoflavone gồm những gì?

Khi nói đến các thực phẩm, đậu nành chứa hàm lượng isoflavone cao nhất. Các nguồn thảo dược giàu isoflavone, bao gồm cỏ ba lá đỏ (Trifolium pratense) và cỏ linh lăng (Medicago sativa). Giống như đậu nành, cỏ ba lá đỏ được coi là cây họ đậu có chứa phytoestrogen.

Ở dạng phổ biến nhất, isoflavone đậu nành bao gồm genistein, daidzein và glycetein. Isoflavone được tìm thấy trong cỏ ba lá đỏ bao gồm formononetin, biochanin A, daidzein và genistein.

Isoflavones và Estrogen

Estrogen là hormone ảnh hưởng đến sự phát triển sinh sản và tình dục, chủ yếu ở phụ nữ. Có cấu trúc tương tự như estrogen cho phép isoflavone liên kết với các thụ thể estrogen.

Tùy thuộc vào tình trạng nội tiết tố của một người, isoflavone có thể ảnh hưởng đến theo cách tương tự như estrogen. Nó thực hiện bằng cách tạo ra tác dụng estrogen hoặc kháng nguyên.

Trong các nghiên cứu liên quan đến việc bổ sung isoflavone cho các triệu chứng mãn kinh, một số lợi ích đã được chứng minh. Chẳng hạn như cải thiện tình trạng mệt mỏi, cáu kỉnh và giảm các cơn bốc hỏa.

Ngoài tác dụng giảm mãn kinh, isoflavone còn được cho là ngăn ngừa một số loại ung thư và bảo vệ tim mạch. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung protein đậu nành (có chứa isoflavone) làm giảm cả tổng số và tỷ trọng thấp (LDL) cholesterol trong các nghiên cứu trên động vật và con người.

Nhưng có những kết quả nghiên cứu trái ngược nhau về isoflavone. Một số cho thấy lợi ích đối với sức khỏe và một số khác cho thấy tác dụng phụ có hại.

Đậu nành trong chế độ ăn uống

Ở châu Á, nơi đậu nành được ăn như một thực phẩm thường xuyên, tỷ lệ mắc bệnh tim, ung thư vú và ung thư tuyến tiền liệt thấp hơn ở Mỹ. Nhưng nhiều người châu Á ăn đậu nành khác với các nước phương Tây.

Người châu Á nổi tiếng ăn lượng lớn đậu nành hàng ngày. Ở phương Đông, người ta cũng thường ăn các dạng đậu nành lên men, bao gồm miso, tempeh và tamari. Người ta cho rằng quá trình lên men giúp tiêu hóa đậu nành và thậm chí có thể thúc đẩy khả năng hấp thụ isoflavone của cơ thể.

Nhiều chuyên gia sức khỏe cho rằng ăn đậu nành lên men điều độ có thể:

  • Tăng mật độ xương
  • Giúp ngăn ngừa ung thư vú và ung thư tử cung
  • Giảm tỷ lệ mắc ung thư tuyến tiền liệt
  • Giảm mức cholesterol xấu
  • Cải thiện hoạt động trí óc
  • Giảm đau nhức cơ (đặc biệt là sau khi tập thể dục).

Sử dụng isoflavone  trong y tế

  • Ung thư vú: Nghiên cứu hỗn hợp. Những người ăn chế độ ăn nhiều đậu nành trong những năm thanh thiếu niên có thể giảm nguy cơ ung thư vú sau này trong cuộc sống. Nhưng một số nghiên cứu cho thấy isoflavone từ đậu nành có thể làm tăng nguy cơ ung thư.
  • Bệnh tiểu đường loại 2: Nghiên cứu nói rằng ăn protein đậu nành hoặc đậu nành lên men có thể làm giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường.
  • Tiêu chảy ở trẻ sơ sinh: Bổ sung sữa công thức từ đậu nành có thể rút ngắn thời gian bị tiêu chảy. Điều quan trọng cần lưu ý là ở người lớn, chất xơ đậu nành KHÔNG được tìm thấy để cải thiện tiêu chảy.
  • Cholesterol cao: Các bằng chứng nghiên cứu lâm sàng cho thấy rằng isoflavone từ đậu nành làm giảm lượng cholesterol xấu được gọi là LDL.
  • Huyết áp cao: Ăn đậu nành có thể làm giảm huyết áp một chút và được khuyến khích cho những người bị tăng huyết áp nhẹ. Tuy nhiên, nó không có kết quả ở những người bị huyết áp cao nghiêm trọng.
  • Hội chứng ruột kích thích (IBS): Một số nghiên cứu cho thấy isoflavone trong đậu nành có thể cải thiện các triệu chứng của IBS. Chẳng hạn như đau bụng.
  • Các triệu chứng mãn kinh: Các triệu chứng như cáu kỉnh, trầm cảm và bốc hỏa có thể giảm bớt khi sử dụng isoflavone. Tuy nhiên, isoflavone KHÔNG được tìm thấy là có lợi cho việc đổ mồ hôi ban đêm.
  • Loãng xương: Trong các nghiên cứu, protein đậu nành và isoflavone ở dạng bổ sung đều được phát hiện là có tác dụng làm tăng mật độ xương.

Tác dụng phụ có thể xảy ra

Hầu hết các tác dụng phụ của isoflavone liên quan đến việc sử dụng lâu dài các chất bổ sung. Nó cũng bao gồm các nguồn thực phẩm như đậu nành. Nhưng dữ liệu dịch tễ học đã chỉ ra rằng có mối liên hệ giữa việc tiêu thụ đậu nành lâu dài và bệnh Kawasaki (KD). Isoflavone trong đậu nành có liên quan đến sự phát triển của bệnh.

Đã có một nghiên cứu về mối quan hệ của trẻ sơ sinh với sữa công thức từ đậu nành. Các nhà nghiên cứu cho biết nó có những tác động tiêu cực đến sự phát triển của trẻ sơ sinh.

Sự phát triển của tế bào ung thư vú có liên quan đến việc tiếp xúc lâu dài với genistein. Điều này dẫn đến cái được gọi là “các khối u do protein đậu nành gây ra và các kiểu hình tăng trưởng tiên tiến ”.

Đã có các nghiên cứu trên động vật về isoflavone genistein. Kết quả cho thấy nó có thể có tác động xấu đến đường sinh sản của phụ nữ.

Khi tiêu thụ trong thời gian ngắn (lên đến sáu tháng) đậu nành được coi là có thể an toàn. Các tác dụng phụ thường gặp có thể bao gồm:

  • Táo bón, đầy bụng và buồn nôn
  • Phản ứng dị ứng (liên quan đến phát ban, ngứa và trong trường hợp nghiêm trọng, phản vệ)
  • Ăn mất ngon

Thận trọng (Chống chỉ định)

Không có đủ dữ liệu nghiên cứu lâm sàng để hỗ trợ việc sử dụng an toàn các sản phẩm đậu nành khi mang thai hoặc cho con bú, đặc biệt là ở liều cao hơn. Vì vậy, những đối tượng này không nên sử dụng.

Đã có một số phát hiện nghiên cứu sơ bộ cho thấy mối liên hệ giữa sữa bột đậu nành với trẻ sơ sinh chậm phát triển. Nhưng theo Drugs.com đã kết luận rằng có rất ít mối lo ngại về các tác động phát triển trong trẻ sơ sinh bú sữa công thức đậu nành.

Dùng sữa công thức đậu nành lâu dài nên thảo luận với nhà cung cấp dịch vụ.

Trẻ em không nên ăn đậu nành với lượng lớn. Không chắc chắn liệu đậu nành có an toàn cho trẻ em ở liều lượng cao hay không.

Người bị hen suyễn hoặc sốt có thể có nguy cơ cao bị phản ứng dị ứng với đậu nành.

Người bị ung thư vú nên thảo luận về việc dùng isoflavone với bác sĩ ung thư. Các dữ liệu nghiên cứu là hỗn hợp và có thể đậu nành có thể hoạt động giống như estrogen. Nó thúc đẩy sự phát triển của tế bào ung thư trong một số loại ung thư vú.

Trẻ em bị xơ nang nên tránh dùng isoflavone. Bởi vì chúng có thể cản trở những đứa trẻ này xử lý protein trong cơ thể.

Liều lượng sử dụng

Các liều sau đây được hỗ trợ bởi các nghiên cứu lâm sàng:

  • Phụ nữ sau mãn kinh, Nên dùng ít nhất 54 mg genistein (một loại isoflavone đậu nành) mỗi ngày. Điều này có thể giúp giảm được các cơn bốc hỏa.
  • Đối với IBS: Bổ sung 40 mg isoflavone mỗi ngày trong 6 tuần.
  • Để bảo vệ chống loãng xương: Bổ sung 80 mg isoflavone đậu nành mỗi ngày. Nó có thể làm giảm sự mất xương ở phụ nữ sau mãn kinh (bảo vệ chống loãng xương).
  • Để bổ chung, nên sử dụng liều hàng ngày từ 40 đến 120 mg isoflavone mỗi ngày (từ đậu nành). Hoặc 40 đến 80 mg isoflavone (từ cỏ ba lá đỏ) mỗi ngày.

Lưu ý, không thể đảm bảo an toàn của việc sử dụng isoflavone. Nhưng nó có thể được dùng như một chất bổ sung. Tuy nhiên, không dùng trong thời gian dài hơn sáu tháng.

Cỏ ba lá đỏ có những lợi ích gì với sức khỏe của chúng ta?

Cỏ ba lá đỏ (Trifolium pratense) là một loại thảo mộc thuộc họ đậu. Trong y học thảo dược, cỏ ba lá đỏ thường được sử dụng để điều trị các vấn đề về hô hấp. Ví dụ như hen suyễn, ho gà và viêm phế quản. Nó cũng được dùng để điều trị rối loạn da. Chẳng hạn như bệnh chàm và bệnh vẩy nến. Ngoài ra, nó cũng được sử dụng cho các tình trạng viêm như viêm khớp. Cuối cùng, nó được dùng để làm giảm các vấn đề sức khỏe của phụ nữ. Chẳng hạn như triệu chứng mãn kinh và các triệu chứng kinh nguyệt.

Cỏ ba lá đỏ


Những bông hoa có màu sắc rực rỡ của cỏ ba lá đỏ chứa nhiều chất dinh dưỡng. Chúng bao gồm canxi, crom, magie, niacin, phốt pho, kali, thiamine và vitamin C. Chúng cũng là một nguồn giàu isoflavone. Đây là những hợp chất hoạt động như phytoestrogen. Hóa chất thực vật tương tự như nội tiết tố nữ estrogen. Các chất chiết xuất từ ​​isoflavone được quảng cáo là thực phẩm chức năng chống cholesterol cao và loãng xương ngoài các triệu chứng mãn kinh.

Lợi ích sức khỏe của cỏ ba lá đỏ gồm những gì?

Tương tự như khoai lang hoang dã, cỏ ba lá đỏ được cho là có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh. Tuy nhiên, các nghiên cứu chưa khẳng định chính xác tác dụng của nó. Chúng thường không chỉ ra loại thảo mộc này có hiệu quả rõ ràng đối với những vấn đề này hoặc bất kỳ vấn đề sức khỏe nào khác. Nhưng chúng đã được sử dụng trong các nền y học cổ truyền. Vì vậy, chắc chắn chúng cũng mang lại cho chúng ta những lợi ích nhất định. Trong đó, có nhiều lợi ích chỉ mang tính truyền miệng. Trong tương lai, chúng sẽ được nghiên cứu kỹ hơn bởi các nhà khoa học. Lúc đó, chúng ta mới có thể khẳng định chính xác tác dụng của cỏ ba lá đỏ.

Dưới đây chỉ là những tác dụng của cỏ ba lá đỏ ở dạng tham khảo.

Làm giảm các triệu chứng mãn kinh

Một số nghiên cứu nhỏ đã được thực hiện. Họ xem liệu cỏ ba lá đỏ có thể giúp giảm bớt những khó chịu của thời kỳ mãn kinh. Đặc biệt, là chứng bốc hỏa. Bạn có thể nghe thấy một số thông tin chưa được kiểm chứng ủng hộ điều này. Nhưng vẫn chưa có bằng chứng thuyết phục nào chứng minh điều này. Do đó, chúng ta chưa thể khẳng định chính xác tác dụng này của nó.

Trên thực tế, một đánh giá nghiên cứu được thực hiện vào năm 2013. Nghiên cứu này lưu ý rằng phương pháp điều trị bằng phytoestrogen (bao gồm cả cỏ ba lá đỏ) không được chứng minh là có thể làm giảm nhẹ các triệu chứng mãn kinh một cách hiệu quả. Tuy nhiên, có những nghiên cứu khác lại cho rằng nó có hữu ích trong trường hợp này.

Chúng ta sẽ thảo luận thêm về phytoestrogen trong một bài viết khác.

Tác dụng của cỏ ba lá đỏ trong ngăn ngừa mất xương

Nghiên cứu đang được tiến hành về việc liệu isoflavone có làm giảm sự mất mật độ khoáng của xương ở phụ nữ sau mãn kinh hay không. Cỏ ba lá đỏ là một nguồn bổ sung được sử dụng trong một số nghiên cứu.

Một đánh giá được thực hiện vào năm 2016 đã được tiến hành. Người ta kết luận, nó có thể có một số tác dụng có lợi đối với sức khỏe của xương. Nhưng một đánh giá năm 2017 cho thấy rằng các công thức khác nhau của cỏ ba lá đỏ có thể hiệu quả hoặc không hiệu quả.

Có thể ngăn ngừa bệnh ung thư

Nghiên cứu sơ bộ cho thấy cỏ ba lá đỏ có thể giúp giảm nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt.

Một nghiên cứu năm 2009 về các tế bào ung thư tuyến tiền liệt đã được thực hiện. Các nhà khoa học phát hiện ra rằng việc điều trị bằng cỏ ba lá đỏ làm giảm lượng kháng nguyên đặc hiệu cho tuyến tiền liệt. Đây là một loại protein được tìm thấy ở mức cao ở nam giới bị ung thư tuyến tiền liệt.

Có lợi cho bệnh tim

Một số thử nghiệm lâm sàng đã xem xét tác động của cỏ ba lá đỏ đối với sự phát triển của các yếu tố nguy cơ đối với bệnh tim ở phụ nữ sau mãn kinh. Không có bằng chứng chắc chắn rằng nó có ích, báo cáo của Trung tâm Ung thư Memorial Sloan Kettering.

Hãy nhớ rằng, do chưa có các nghiên cứu dài hạn, nên còn quá sớm để khuyên dùng thảo mộc này cho bất kỳ tình trạng nào. Cũng cần lưu ý rằng việc tự điều trị bệnh và tránh hoặc trì hoãn việc chăm sóc tiêu chuẩn có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng. Do đó, nếu bạn có ý định sử dụng thảo mộc này, hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Lựa chọn sử dụng cỏ ba lá đỏ

Cỏ ba lá đỏ có sẵn ở nhiều dạng chế phẩm. Bao gồm trà, cồn thuốc, viên nén, viên nang, chiết xuất chất lỏng và chiết xuất được tiêu chuẩn hóa theo hàm lượng isoflavone cụ thể. Tuy nhiên, không phải lúc nào cũng rõ ràng rằng một sản phẩm có chứa hàm lượng isoflavone. Cách để nhận được đầy đủ dinh dưỡng chính là sử dụng sản phẩm thô.

Một nghiên cứu cho thấy sự khác biệt lớn giữa các sản phẩm cỏ ba lá đỏ về mặt này. Sự khác biệt có thể ảnh hưởng đáng kể đến tỷ lệ hấp thụ, độ thẩm thấu và chuyển hóa của các isoflavone khác nhau trong các sản phẩm này.

Đôi khi cỏ ba lá đỏ là thành phần duy nhất trong các sản phẩm. Nhưng nó cũng thường được trộn với các loại thảo mộc khác. Khi sử dụng các sản phẩm thương mại, hãy sử dụng theo hướng dẫn trên sản phẩm. Bạn không nên sử dụng quá liều, nó có thể gây bất lợi cho sức khỏe.

Chiết xuất của isoflavone cỏ ba lá đỏ khác với toàn bộ loại thảo mộc. Trên thực tế, chỉ đại diện cho một phần nhỏ, cô đặc cao có khả năng hoạt tính sinh học của toàn bộ loại thảo mộc.

Việc sử dụng rộng rãi isoflavone tự quản lý có phần đáng lo ngại. Bởi vì, vẫn còn nhiều điều cần được chứng minh bao gồm cả hiệu quả và tác dụng phụ có thể xảy ra.

Pha trà cỏ ba lá đỏ

Bạn cũng có thể làm trà từ hoa khô. Một số người ủng hộ tuyên bố rằng để có được toàn bộ lợi ích của thảo mộc này. Bạn cần sử dụng toàn bộ bông hoa, chứ không phải isoflavone cỏ ba lá đỏ thương mại.

Để pha trà, sử dụng một đến ba thìa cà phê hoa cỏ ba lá đỏ khô cho mỗi cốc nước sôi. Để ngâm trong 15 phút rồi sử dụng như một loại trà thông thường. Mỗi ngày, bạn có thể uống tối đa 3 ly.

Tác dụng phụ có thể xảy ra

Phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú, cùng với bất kỳ ai bị ung thư nhạy cảm với hormone, có thể bị tăng tốc bởi phytoestrogen. Trong trường hợp này, chúng ta nên tránh sử dụng thảo mộc này.

Cỏ ba lá đỏ có khả năng làm loãng máu. Nó có thể làm tăng tác dụng của thuốc chống đông máu và chống kết tập tiểu cầu. Vì vậy, chúng ta cần tránh dùng chung với thuốc làm loãng máu. Ví dụ như Coumadin (warfarin). Trong trường hợp phẫu thuật, bạn chỉ được sử dụng lại nó sau 2 tuần.

Loại thảo mộc này cũng có thể tương tác với thuốc tránh thai do các hoạt động giống như hormone isoflavone của nó.

Cỏ ba lá đỏ gây ảnh hưởng độc hại khi chụp với methotrexate. Đây là một loại thuốc dùng để điều trị một số loại ung thư và để kiểm soát bệnh vẩy nến nặng hoặc viêm khớp dạng thấp.

Nếu bạn đang cân nhắc sử dụng thảo mộc này, hãy tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước để tránh các tương tác thuốc.